|
Voedingswaarden vleesvervangers |
|
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingswaarden
- 25 gram suiker = ± 6 klontjes (exclusief natuurlijke suikers. Dan: 50 g)
- 6 gram zout
- vrouwen niet meer dan 80 g vet, waarvan 22 g verzadigd en mannen niet meer dan 100 g, waarvan 28 g verzadigd
Bron: Etikettenwijzer van het Wereld Kanker Onderzoekfonds
Gemarkeerd: er zit méér dan 10% van het ingrediënt in het product of het bevat koriander (i.v.m. korianderallergie van mijn man).
Maten en gewichten
- 1 theelepel = 5 ml /5 cc
- 1 eetlepel = 15 ml / 15 cc
- 1 suikerklont (middel) = 3,9 gram
- 1 eetlepel suiker = 10 g
- 1 eetlepel zout = 11 g
Meer in: maten en gewichten
Beschreven vleesvervangers (uitgebreid)
- balletjes
- burgers en schijven
- filet américain
- (kruim-)gehakt
- pulled oats
- soepballetjes
- schnitzels
- shoarmareepjes
- spekjes
- steak
- sticks
- stukjes
- rookworst, aparte pagina
Hier zijn o.a beschreven: voedingswaarden, ingrediënten, beoordeling en link naar de website van de producent
Beoordeling en korte beschrijving
Wat wij er van vonden: *** lekker, ** ging wel, * niet voor herhaling vatbaar
| soort | merk | naam | gewicht totaal | beoordeling | winkelier(s) | recept |
| balletjes | Vivera®plant | balletjes | 12 stuks 250 g | *** | Vomar, Deen, AH | recept 234, recept 214 |
| balletjes | Vivera | groenteballetjes | 12 stuks 250 g | *** | Vomar, Deen, AH | recept 212, recept 264 |
| balletjes | AH | vegetarische balletjes | 15 stuks 224 g | *** | AH | |
| balletjes | AH | vegafit balletjes | 12 stuks 180 g | ** | AH | recept 264 |
| balletjes | Chef select & you | vegetarische balletjes | ±12 stuks 200 g | **½ | Lidl | |
| balletjes | Vegetarische Slager | vegetarische gehacktballetjes | 10 stuks 170 g | *** | AH | recept 212 |
| burgers /schijven | Vivera®plant | burger | 2 stuks 200 g | *** | Vomar, Deen, AH | |
| burgers /schijven | Vivera®plant | groenteschijf | 2 stuks 200 g | *** | Vomar, Deen, AH | |
| burgers /schijven | Valess | vegetarische burger | 2 stuks 160 g | ** | Deen. AH | |
| burgers /schijven | AH | biologische pompoen- tijmburger | 2 stuks 160 g | **½ | AH | |
| burgers /schijven | Vegetarische Slager | vegetarische mc² burger | 2 stuks 160 g | *** | Vomar, AH | |
| burgers /schijven | Vomar | vegetarische biologische hamburger | 2 stuks 150 g | **½ | Vomar | |
| burgers /schijven | Garden Gourmet | jalapeño burger | 2 stuks 215 g | *** | AH | |
| burgers /schijven | Garden Gourmet | chimmichurry burger | 2 stuks 215 g | *** | AH | |
| burgers /schijven | Garden Gourmet | vegetarische burger deluxe mini | 4 stuks 180 g | *** | AH | |
| burgers /schijven | My best Veggie | vegetarische burger | 2 stuks 200 g | **½ | Lidl | |
| burgers /schijven | My best Veggie | vegetarische groenteschijf | 2 stuks 200 g | ** | Lidl | |
| burgers /schijven | My best Veggie | vegetarische Oosterse schijf | 2 stuks 200 g | ** | Lidl | |
| burgers /schijven | Vemondo | vegan Oriëntschijf | 2 stuks 200 g | ** | Lidl | |
| burgers /schijven | Chef select & you | vegetarische groenteschijf | 2 stuks 200 g | *** | Lidl | |
| burgers /schijven | Chef select & you | vegetarische burger | 2 stuks 200 g | **½ | Lidl | |
| burgers /schijven | GoodBite | piri piri hamburger | 2 stuks 180 g | *** | Deen | |
| burgers /schijven | GoodBite | Mexicaanse bonenburger | 2 stuks 160 g | *** | Deen | |
| filet américain | Vemondo | vegetarische filet américain | 150 g | *** | Lidl | |
| filet américain | Vegetarische Slager | |||||
| filet américain | Kips | |||||
| (kruim-)gehakt | Vivera®plant | kruimgehakt | 175 g | *** | Vomar | recept 166, recept 235 |
| (kruim-)gehakt | Garden Gourmet | sensational gehakt | 200 g | Deen | ||
| Pulled Oats | Gold & Green | Pulled Oats Naturel | 175 g | *** | AH | recept 166 |
| Pulled Oats | Gold & Green | Pulled Oats Tomaat | 175 g | AH | ||
| schnitzels | Chef select & you | vegetarische groenteschnitzel | 200 g | *** | Lidl | |
| shoarmareepjes | Vivera | plantaardige shoarma | 175 g | *** | Vomar | recept 138 recept 159 |
| shoarmareepjes | Lidl | vegan shoarma | 175 g | Lidl | ||
| soepballetjes | GoodBite | soepballetjes | 160 g | *** | Deen | |
| soepballetjes | AH | vega soepballetjes | 160 g | *** | AH | |
| spekjes | Vivera®plant | spekjes | 175 g | ** | Vomar, Deen, AH | |
| spekjes | Vegetarische slager | gerookte speckjes | 125 g | *** | Vomar, AH | recept 247 |
| steak | Quorn | vegetarische pepersteak | 195 g | * | AH (?) | |
| sticks | Valess | crispy sticks | 5 stuks 160 g | *** | AH | |
| stukjes | Vegetarische slager | vegetarische kipstuckjes | 160 g | *** | Vomar | |
| stukjes | Vivera®plant | kipstukjes | 175 g | *½ | Vomar | |
| stukjes | Garden Gourmet | gegrilde stukjes | 175 g | ** | Deen, AH | |
| stukjes | Valess | wokstukjes | 160 g | *** | Deen, AH | |
| stukjes | AH | biologische tofu roerbakreepjes | 180 g | ** | AH | |
| stukjes | My best Veggie | vegetarische wokreepjes | 200 g | **½ | Lidl | recept 105 |
| stukjes | Chef select & you | vegetarische wokstukjes | 200 g | ** | Lidl | |
| stukjes | Quorn | vegetarische stukjes | 175 g | ** | Vomar |
Vivera®plant balletjes
12 stuks 250 gBeoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.vivera.com | |
| Kilojoules | 750 kJ |
| Calorieën | 179 kcal |
| Eiwitten | 17,1 g |
| Koolhydraten | 11,7 g |
| waarvan suikers: | 1,0 g |
| Vet | 6,2 g |
| Verzadigd vet | 0,8 g |
| Vezels | 4,3 g |
| Natrium | |
| zout | 1,5 g |
| IJzer | 2,1 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
72% gerehydrateerd SOJA- en TARWE-EIWIT, aardappelzetmeel, zonnebloemolie, uien, KIPPENEI-EIWIT (vrije
uitloop), aroma, natuurlijk aroma, TARWEVEZELS, kruiden en
specerijen, zout, aardappelvezels, uienpoeder, dextrose,
maltodextrine, ijzer, vitamine B12.
Koriander (zelf geconstateerd, i.v.m. allergie)
Gebruikt in recept 234,
recept 214
top
Vivera®plant groenteballetjes
12 stuks 250 gBeoordeling smaak: *** , maar ze zijn behoorlijk vet
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.vivera.com | |
| Kilojoules | 1145 kJ |
| Calorieën | 275 kcal |
| Eiwitten | 13,6 g |
| Koolhydraten | 11,9 g |
| waarvan suikers: | 3,3 g |
| Vet | 18,6 g |
| Verzadigd vet | 2,2 g |
| Vezels | 3,4 g |
| Natrium | |
| zout | 1,5 g |
| IJzer | 2,1 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
40% gerehydrateerd SOJA- en TARWE-EIWIT, 25% groenten
(wortel, doperwten, maïs, rode paprika, uien, tomaat),
zonnebloemolie, aardappelzetmeel, KIPPENEI-EIWIT (vrije
uitloop), aroma's, dextrose, aardappelvezels, TARWEVEZELS,
kruiden en specerijen, zout, rijstebloem, specerijenextract,
maltodextrine, uienpoeder, knoflookpoeder, gedroogde
glucosestroop, ui, gistextract, ijzer, vitamine B12.
Gebruikt in
recept 212
top
Vegetarische balletjes AH
15 stuks 224 g
Beoordeling smaak: *** (Zie ook Dagblad v/h Noorden cijfer 7,5
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking, op website andere ballen, 12 fijn gekruide | |
| Kilojoules | 745 kJ |
| Calorieën | 180 kcal |
| Eiwitten | 20 g |
| Koolhydraten | 5,0 g |
| waarvan suikers: | 2,0 g |
| Vet | 7,0 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Vezels | 7,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,5 g |
| IJzer | |
| Kalium | |
Ingrediënten:
gerehydrateerd plantaardig eiwit (53%
soja,
14%
tarwe), water, plantaardige olie [raap, zonnebloem (in
wisselende verhoudingen)], scharrelei-eiwitpoeder,
maltodextrine, erwtenvezel, specerijen, zout, azijn,
gehydrolyseerd
tarwe-eiwit,
gerstemoutextract,
aardappelzetmeel, gistextract, stabilisator (guarpitmeel
[E412]), kleurstof (bietenrood [E162]), aroma, rozemarijn,
ijzer, vitamine B12.
Gebruikt in
recept 264
top
Vegafit balletjes
12 stuks 180 g - veganistisch (AH)
Beoordeling smaak: **
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.ah.nl | |
| Kilojoules | 1130 |
| Calorieën | 272 |
| Eiwitten | 18 g |
| Koolhydraten | 11,8 g |
| waarvan suikers: | 3,1 g |
| Vet | 11,8 g |
| Verzadigd vet | 1,5 g |
| Vezels | 8,8 g |
| Natrium | |
| zout | 1,9 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
45,9% gerehydrateerd TARWE-eiwit, zonnebloemolie, ui, MOSTERD (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, suiker, specerijen, kruiden), aardappeleiwit, gemodificeerd zetmeel, zout, TARWEmeel, maltodextrine, suiker, SOJAhydrolysatie, dextrose, gistextract, knoflookgranulaat, aardappelvezel, TARWE-eiwit, verdikkingsmiddel (carrageen), specerijen, TARWEvezel, kruiden (SELDERIJ), aroma, GERSTEmout, MOUTextract, gekarameliseerde suiker, ijzer, zink, vitamine B12.
Gebruikt in recept 264
top
Vegetarische balletjes
Chef select & you Lidl 200g
Beoordeling smaak: **½
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 687 |
| Calorieën | 163 |
| Eiwitten | 17,5 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers: | 1,3 g |
| Vet | 3,7 g |
| Verzadigd vet | 0,4 g |
| Vezels | |
| Natrium | 4,2 g |
| zout | 1,53 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
71% gerehydrateerde eiwitten (soja, tarwe), aardappelzetmeel, ui, zonnebloemolie, kippenei-eiwit (vrije uitloop), azijn, vezels (tarwe, aardappel) natuurlijke aroma's, aroma, kruiden, specerijen, zout, dextrose, uienpoeder, water, maltodextrine, ijzer(II)gluconaat, vitamine B12.
top
Gehacktballetjes Vegetarische slager
10 stuks 170 g
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: devegetarischeslager.nl | |
| Kilojoules | 706 |
| Calorieën | 169 |
| Eiwitten | 15 g |
| Koolhydraten | 8,0 g |
| waarvan suikers: | 1,2 g |
| Vet | 8,1 g |
| Verzadigd vet | 1,4 g |
| Vezels | 1,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,5 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
SOJA structuur(70%) (water, SOJA-EIWIT, TARWE-EIWIT, TARWEZETMEEL), raapzaadolie, ui, vrije-uitloop KIPPENEI-EIWIT, specerij-extracten, zetmeel, palmvet, natuurlijk aroma, gekarameliseerde suiker, dextrose, aroma, specerijen, verdikkingsmiddel(verwerkt Eucheumawier), zout, ijzer, vitamine B12.
Gebruikt in recept 212
top
Burgers en -schijven
Vivera®plant burger
2 stuks van 100 g (Vomar, Deen, AH)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.vivera.com | |
| Kilojoules |
750 |
| Calorieën | 179 |
| Eiwitten | 17,2 g |
| Koolhydraten | 12,1 g |
| waarvan suikers: | 2,5 g |
| Vet | 6,1 g |
| Verzadigd vet | 0,8 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,7 g |
| Natrium | |
| zout | 1,4 g |
| IJzer | 2,1 mg |
| Kalium |
Ingrediënten:
72% gerehydrateerd SOJA- en TARWE-EIWIT, aardappelzetmeel, zonnebloemolie, rode ui, KIPPENEI-EIWIT (vrije uitloop), natuurlijk aroma, dextrose, aroma, uienpoeder, TARWEVEZELS, zout, kruiden en specerijen, knoflookpoeder, tomatenpoeder, maltodextrine, ijzer, vitamine B12.
top
Vivera®plant groenteschijf
2 stuks van100 g
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: vivera.com/nl | |
| Kilojoules | 476 |
| Calorieën | 113 |
| Eiwitten | 11 g |
| Koolhydraten | 9,2 g |
| waarvan suikers: | 2,7 g |
| Vet | 2,7 g |
| Verzadigd vet | 0,4 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,4 g |
| Natrium | |
| zout | 1,3 g |
| IJzer | 2,1 mg |
| Vitamine B12 | 0,38µg |
Ingrediënten:
59% groenten (ui, maïs, wortel, prei, groene paprika, rode paprika, sperziebonen, doperwten)*, 29% gerehydrateerd SOJA-EIWIT*, aardappel zetmeel, zonnebloemolie, aroma’s, verdikkingsmiddel (methyl cellulose), aardappeleiwit, zeezout, specerijen, aardappelvezels, uienpoeder, knoflookpoeder, maltodextrine, ijzer, vitamine B12.
top
Valess Vegetarische burger
2 stuks van 80 gBeoordeling smaak: **
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.valess.nl | |
| Kilojoules | 616 |
| Calorieën | 147 |
| Eiwitten | 15,1 g |
| Koolhydraten | 6,6 g |
| waarvan suikers: | 3,6 g |
| Vet | 5,6 g |
| Verzadigd vet | 0,8 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 4,9 g |
| Natrium | |
| zout | 1,7 g |
| IJzer | 2,3 mg |
| Kalium |
Ingrediënten:
73% magere MELK, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), vrije uitloopkippenEI-eiwit, TARWEgluten, TARWEzetmeel, erwteneiwit, ui, tomaat, stabilisator (polyfosfaat), voedingszuur (kaliumlactaat), HAVERvezel, GERSTemoutextract , dextrose, natuurlijk aroma, specerijen, zout, ijzer
top
AH Biologische pompoen tijmburger
2 stuks van 80 g
Beoordeling van de smaak: **½ heel smakelijk, wel zoet
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.ah.nl | |
| Kilojoules | 715 |
| Calorieën | 170 |
| Eiwitten | 5 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers: | 4 g |
| Vet | 7,5 g |
| Verzadigd vet | 0,9 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
groente (43% pompoen*, 9% wortel*, 7% ui8, 1,5% doperwt*,
1,5%rode paprika*), paneermeel*, (tarwe),
zonnebloemolie*, meel (boekweit*, linzaad*) havervlok*,
tapiocazetmeel*, pompoenpit*, azijn*, zeezout, kruiden* (o.a.
0,2% tijm), knoflook*.
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan
toegevoegd zout 1g per 100 gram.
*Van biologische oorsprong.
top
Vegetarische mc² burger van de vegetarische slager
2 stuks van 80 g (Vomar)
Beoordeling van de smaak: *** heel smakelijk
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: devegetarischeslager.nl | |
| Kilojoules | 709 |
| Calorieën | 170 |
| Eiwitten | 17 g |
| Koolhydraten | 6,5 g |
| waarvan suikers: | 1,5 g |
| Vet | 8,6 g |
| Verzadigd vet | 1,4 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | <0,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,2 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
SOJA structuur(71%) (water, SOJA-EIWIT, TARWEZETMEEL, TARWE-EIWIT), zonnebloemolie, ui, VRIJE-UITLOOP KIPPENEI-EIWIT, zetmeel, specerij-extract, specerijen, gekarameliseerde suiker, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (verwerkt Eucheumawier), dextrose, palmvet, aroma, zout, ijzer, vitamine B12.
top
Vegetarische biologische hamburgers
2 stuks van 75 g (Vomar)
Beoordeling van de smaak: **½ heel smakelijk,
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: thequestionmark | |
| Kilojoules | 875 |
| Calorieën | 211 |
| Eiwitten | 15 g |
| Koolhydraten | 5 g |
| waarvan suikers: | 4 g |
| Vet | 11 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 13 g |
| Natrium | |
| zout | 1 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
water, soja-eiwit* (19%), ui*, zonnebloemolie*, kippenei-eiwit*, specerijen* (ui*, knoflook*, paprika*, pastinaak*, peper*, nootmuskaat*), suiker*, aardappelzetmeel*, sojabonen*, zout, tarwebloem*, verdikkingsmiddel (guargom*), gerstenmout*, *= van biologische oorsprong
top
Garden Gourmet Jalapeño Burger
Voorheen: Japaleno Burger XL Hot 2 stuks, 215 g (AH)
Beoordeling smaak: *** sappig, niet heet
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: gardengourmet.nl | |
| Kilojoules | 701 |
| Calorieën | 168 |
| Eiwitten | 19 g |
| Koolhydraten | 5 g |
| waarvan suikers: | 2,8 g |
| Vet | 6,5 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 6,5 g |
| Natrium | |
| zout | 0,9 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
water, groenten (10% groene paprika, uien), 13% SOJA-eiwit, plantaardige olie (koolzaad, zonnebloem), 5 % TARWEeiwitten, 5 % specerijen en kruiden (uien, zwarte peper, koriander, knoflook, MOSTERD, komijn, paprika), SCHARRELEI-eiwitpoeder, azijn, specerij-extracten (jalapeno, kurkuma, MOSTERD, piment), TARWE-meel, zetmelen (maïs, aardappel), aroma’s, gist, gistextract, citrusvezels, zout, GERSTEmoutextract, suiker.
Bevat mogelijk: SESAM en SELDERIJ.
top
Garden Gourmet Chimichurri Burger
Voorheen: Chimmichurry burger XL Spicy2 stuks, 215 g (AH)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: gardengourmet.nl | |
| Kilojoules | 688 |
| Calorieën | 164 |
| Eiwitten | 19 g |
| Koolhydraten | 5,1 g |
| waarvan suikers: | 2,4 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 7 g |
| Natrium | |
| zout | 0,9 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
water, groenten (uien, spinazie), 12 % SOJA-eiwit, plantaardige olie (koolzaad, zonnebloem), 6 % kruiden (basilicum, peterselie, koriander), 4 % TARWE-eiwit, SCHARRELEI- eiwitpoeder, 3 % specerijen (uien, zwarte peper, chilipeper, komijn, paprika), rode peper, azijn, TARWEbloem, zetmelen (maïs, aardappel), knoflook, aroma’s, gist, gistextract, suiker, zout, citrusvezels, gedroogd citroen, GERSTEmoutextract.
Bevat mogelijk: SESAM, SELDERIJ en MOSTERD.
top
Garden Gourmet Vegetarische Burger Deluxe mini
4 burgertjes van 45 gram (AH, Deen)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: gardengourmet.nl | |
| Kilojoules | |
| Calorieën | 158 kcl |
| Eiwitten | 17 g |
| Koolhydraten | 8,7 g |
| waarvan suikers: | 3,2 g |
| Vet | 5,0 g |
| Verzadigd vet | 0,5 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 5,2 g |
| Natrium | |
| zout | 1,2 g |
| IJzer | |
| Kalium |
Ingrediënten:
water, SOJA-eiwit (11,9 %), plantaardige oliën (6,9 %) (koolzaad, zonnebloem), TARWE-eiwit (4,3 %), TARWEmeel, SCHARRELEI-eiwitpoeder, gedroogde uivlokken, appelpuree, ui, kruiden (peterselie, koriander), zetmeel (maïs, aardappel), specerijen (ui, knoflook, zwarte peper, komijn,rozemarijn), gedroogde aardappelvlokken, zout, azijn, gistextract, gehydroliseerd TARWE-eiwit, GERSTEmoutextract, gist,specerij-extracten, aroma.
Bevat mogelijk: SESAM, SELDERIJ,MOSTERD
top
My best Veggie Vegetarische burger
2 stuks van 100 g (Lidl)
Beoordeling smaak: **½
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 746 kJ |
| Calorieën | 178 kcal |
| Eiwitten | 18,7 g |
| Koolhydraten | 6,7 g |
| waarvan suikers: | 2,7 g |
| Vet | 6,6 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | 1,10 g |
Ingrediënten:
73% gerehydrateerde eiwitten (soja, tarwe), aardappelzetmeel, 5.7% rode ui, zonnebloemolie, kippenei-eiwit*, natuurlijk aroma, tarwevezels, dextrose, 0.86% uipoeder, zout, kruiden, specerijen, knoflookpoeder, 0.21% tomatenpoeder, maltodextrine, ijzer(II)gluconaat, vitamine B12.
*van vrije uitloopeieren. Fibres/vezels 8.7
top
My best Veggie Vegetarische groenteschijf
2 stuks van 100 g (Lidl)
Beoordeling smaak: **
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 489 kJ |
| Calorieën | 117 kcal |
| Eiwitten | 11 g |
| Koolhydraten | 8,2 g |
| waarvan suikers: | 3,8 g |
| Vet | 2,8 g |
| Verzadigd vet | 0,5 g |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | 1,5 g |
Ingrediënten:
63% groenten (21% ui, 15% mais, 14% wortel, 14% prei, 10% groene paprika, 9% rode paprika, 9% sperziebonen, 8% doperwten), 22% gerehydrateerde soja-eiwitten, citrusvezels, kippeneieiwit*, erwtenvezels, tarwebloem, aroma, tarwezetmeel, zonnebloemolie, zout, specerijen, 0.3% gehydrolyseerde soja-eiwitten, specerijextract, marjolein, maltodextrine, gistextract, ijzer(II)gluconaat, vitamine B12.
*van vrije uitloopeieren. Fibres/vezels 6.9
top
My best Veggie Oosterse schijf
2 stuks van 100 g (Lidl)
Beoordeling smaak: ** Smaak is goed, gegrild: droog
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 1110 kJ |
| Calorieën | 265 kcal |
| Eiwitten | 19,6 g |
| Koolhydraten | 18,6 g |
| waarvan suikers: | 3,0 g |
| Vet | 11,3 g |
| Verzadigd vet | 1,5 g |
| Vezels | 6,3 g |
| Natrium | |
| zout | 2,0 g |
Ingrediënten:
gerehydrateerde eiwitten (56%) (soja, tarwe), tarwebloem, zonnebloemolie, water, kippenei-eiwit*, tarwezetmeel, zout, ui (2%), aroma, kokosmelk, suiker, kruiden, specerijen, soja-eiwitten, gemodificeerd zetmeel (aardappel), melasse, lactose (melk), calcium, maltodextrine, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), uipoeder, maiszetmeel, paprikapoeder, gist, gistextract, wortelpoeder, specerijextract, knoflookpoeder, natriumcaseinaat (melk), sojabonen, azijn, vitamine C, tarwe, kleurstof (annatto), tarwegluten, ijzer(II)gluconaat, vitamine B6, vitamine B1, vitamine b12,* van vrije uitloopeieren
top
Vegan Oriëntschijf
Chef select & you 200 g Lidl
Beoordeling smaak: **
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 849 kj |
| Calorieën | 202 kcal |
| Eiwitten | 16,2 g |
| Koolhydraten | 17,8 g |
| waarvan suikers: | 2,7 g |
| Vet | 6,3 g |
| Verzadigd vet | 0,8 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 4,2 g |
| Natrium | |
| zout | 1,34 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
64% gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit, paneermeel (tarwebloem, zout, gist, kleurstof: annattol bixine, annato norbixine), zonnebloemolie, water, azijn, zout, ui, verdikkingsmiddel: methylcellukose; suiker, kruiden, specerijen, gedroogd glucosestroop, tarwebloem, knoflook,natuurlijke aroma's 9bevat tarwe), melasse, tarwezetmeel, maïszetmeel,sojabonen, maltodextrine, tarwe, ijzer(I), gluconaat, vitamine B12.
top
Vegetarische groenteschijf
Chef select & you Lidl 200g
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 468 |
| Calorieën | 111 |
| Eiwitten | |
| Koolhydraten | 9,9 g |
| waarvan suikers: | 3,3 g |
| Vet | 1,6 g |
| Verzadigd vet | 0,2 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 6,5 g |
| Natrium | |
| zout | ? 1,5 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
64% groenten (ui, maïs, wortel, prei, groene paprika, rode paprika, sperziebonen, doperwten)*, 20% gerehydrateerd soja-eiwit*,vezels(citrus, erwten), kippenei-eiwit (vrije uitloop), tarwebloem, azijn, aroma, tarwezetmeel, zout, zonnebloemolie, kruiden en specerijen, water, specerijextract, uienpoeder, knoflookpoeder, maltodextrine,gehydroliseerd soja-eiwit, natuurlijke aroma's, gistextract, ijzer(II)gluconaat, vitamine B12.
top
Vegetarische burger
Chef select & you Lidl 200g
Beoordeling smaak: **½
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 709 |
| Calorieën | 169 |
| Eiwitten | 17, 5 g |
| Koolhydraten | 12,7 g |
| waarvan suikers: | 2,7 g |
| Vet | 4,4 g |
| Verzadigd vet | 0,5 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 4,0 g |
| Natrium | |
| zout | 1,48 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
71% gerehydrateerde eiwitten (soja, tarwe), aardappelzetmeel, rode ui, zonnebloemolie, kippenei-eiwit (vrije uitloop),tarwevezels, natuurlijk aroma), dextrose, aroma,uienpoeder, zout, kruiden, specerijen, water, knoflookpoeder, tomatenpoeder, maltodextrine, ijzer(II)gluconaat, vitamine B12.
top
GoodBite Piri Piri hamburger
2 stuks van 90 g (Deen)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.goodbite.nl | |
| Kilojoules | 831 kJ |
| Calorieën | 198 kcal |
| Eiwitten | 22,3 g |
| Koolhydraten | 8,4 g |
| waarvan suikers: | 5,6 g |
| Vet | 7,6 g |
| Verzadigd vet | 2,1 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,68 g |
| IJzer | 6,4 mg |
| Kalium |
Ingrediënten:
Water, plantaardige eiwitten 17% (soja, tarwegluten), palmvet, piri piri saus 11% (water, suiker, azijn, gemodificeerd zetmeel (aardappel), gedroogde groente (paprika, knoflook, ui), natuurlijk aroma, zout, kruiden en specerijen (cayennepeper, gember), paprika extract), zetmeel (aardappel, tarwe, maïs), kippenei-eiwit*, tomatenpuree, natuurlijk aroma, zonnebloemolie, knoflook, zout, suiker, kleurstof (karamel), kruiden en specerijen, gerstemoutextract, mineraal (ijzer), vitamine B12.
top
GoodBite Mexicaanse bonenburger
2 stuks van 80 g (Deen)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.goodbite.nl | |
| Kilojoules | 1034 kJ |
| Calorieën | 247 kcal |
| Eiwitten | 12,0 g |
| Koolhydraten | 22,6 g |
| waarvan suikers: | 2,5 g |
| Vet | 10,5 g |
| Verzadigd vet | 1,5 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 7,2 g |
| Natrium | |
| zout | 1,10 g |
| IJzer | 6,4 mg |
| Kalium |
Ingrediënten:
28% groenten (maïs, courgette, rode paprika, ui), 19% kidneyboon, tarwebloem, water, plantaardige eiwitten (erwt, aardappel), zonnebloemolie, puree (tomaat, knoflook), azijn, specerijen, aardappelzetmeel, zout, champignonconcentraat, kruiden, psyllium, knoflookpoeder, suiker, gerstemoutextract.
top
Vemondo vegetarische filet americain
150 g (Lidl)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg (vergelijk: filet-americain)
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 1275 kJ |
| Calorieën | 308 kcal |
| Eiwitten | 3,8 g |
| Koolhydraten | 12,1 g |
| waarvan suikers: | 4,4 g |
| Vet | 26,6 g |
| Verzadigd vet | 2,2 g |
| Natrium | |
| zout | 1,38 g |
Ingrediënten:
raapzaadolie, tuinbonenbloem, water, havervlokken, eigeel, suiker, rijstzetmeel, verdikkings-middelen: natrium-alginaat, carrageen, guarpirtmeel, xantaangom; dextrose, specerijen (bevat mosterd), voedingszuren: azijnzuur, kaliumacetaten, kaliumlactaat, citroenzuur; melkeiwitten, tomatenpuree, zout, natuurlijke aroma's (bevat mosterd), glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (maïs), azijn, gedroogde groenten (tomaat, champignon), mosterd (water, mosterdzaad azijn, zout, kurkuma), gehydrolyseerde eiwitten (soja, maïs), conserveer-middel: kaliumsorbaat, gistextract, specerijextracten (bevat selderij), stabilisator: natriumcitraten, ijzerfosfaat, lavasblad. *van scharreleieren
top
Vegetarische Slager Petit Filet à l'Americain
5 x 24 g (worstjes)
Beoordeling smaak:
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: de vegetarische slager | |
| Kilojoules | |
| Calorieën | |
| Eiwitten | |
| Koolhydraten | |
| waarvan suikers: | |
| Vet | |
| Verzadigd vet | |
| Cholesterol | |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | |
| Kalium |
Ingrediënten:
top
Kips Vega Filet Americain
125 g
Beoordeling smaak:
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: kips.nl/ | |
| Kilojoules | |
| Calorieën | |
| Eiwitten | |
| Koolhydraten | |
| waarvan suikers: | |
| Vet | |
| Verzadigd vet | |
| Cholesterol | |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | |
| Kalium |
Ingrediënten:
top
Gehakt (kruimgehakt)
Vivera®plant Kruimgehakt
175 g (Vomar)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: vivera.com | |
| Kilojoules | 502 kJ |
| Calorieën | 118 kcal |
| Eiwitten | 20,8 g |
| Koolhydraten | 7,0 g |
| waarvan suikers: | 2,6 g |
| Vet | 0,6 g |
| Verzadigd vet | 0,2 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 0,9 g |
| Natrium | |
| zout | 1,5 g |
| IJzer | 2,1 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
93% gerehydrateerd SOJA-EIWIT, aroma's, specerij-extract, GERSTEMOUTEXTRACT, maltodextrine, ijzer, vitamine B12.
Gebruikt in recept 166 en 235
top
Garden Gourmet sensational gehakt
200 g (Deen)
Beoordeling smaak:
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: gardengourmet | |
| Kilojoules | 688 kJ |
| Calorieën | 165 kcal |
| Eiwitten | 17 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| waarvan suikers: | 1,0 g |
| Vet | 7,9 g |
| Verzadigd vet | 2,9 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 5,0 g |
| Natrium | |
| zout | 1,0 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
water, SOJA-eiwit concentraat (23%), plantaardige oliën (raapzaad, kokosnoot), stabilisator (methylcellulose), natuurlijke aroma's, alcoholazijn, knoflookpoeder, zout, fruit- en plantenconcentraten (rode biet, wortel, paprika, zwarte bes), uienpoeder, GERSTEmoutextract, zwarte peper. Bevat mogelijk: EIEREN, SELDERIJ, MOSTERD en SESAM.
top
Pulled Oats
Pulled Oats is gemaakt van haver, tuinbonen en erwten. Lijkt op
"pulled vleesstukjes"
Te gebruiken in pasta, mie- en rijstgerechten, tortilla, pitabroodje,
groentetaart enz.
Gold & Green Pulled Oats Naturel
175 g (Albert Heijn)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: goldand greenfoods.com | |
| Kilojoules | 879 kJ |
| Calorieën | 210 kcal |
| Eiwitten | 12,2 g |
| Koolhydraten | 2,3 g |
| waarvan suikers: | 2,3 g |
| Vet | 5,0 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 8,1 g |
| Natrium | |
| zout | 1,1 g |
| IJzer | |
| Kalium |
Ingrediënten:
Water, HAVER (21%) (HAVERZEMELEN, volkoren HAVERMEEL, HAVEREIWIT), erwteneiwit (21%), tuinbooneiwit (12%), koolzaadolie, jodiumzout
Opmerking:
Op de website staan andere voedingswaarden als op de verpakking en als op de website van Albert Heijn
Gebruikt in recept 166
top
Gold & Green Pulled Oats Tomaat
175 g (Albert Heijn)
Beoordeling smaak:
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: goldand greenfoods.com | |
| Kilojoules | 920 kJ |
| Calorieën | 220 kcal |
| Eiwitten | 27 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers: | 3,5 g |
| Vet | 6,1 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 29 g |
| Natrium | |
| zout | 1,4 g |
| IJzer | |
| Kalium |
Ingrediënten:
Water, HAVER (18%) (HAVERZEMELEN, volkoren HAVERMEEL, HAVEREIWIT, HAVER extract), erwteneiwit (18%), tuinbooneiwit (10%), tomaat (6,0) (tomatenpuree, tomatenpoeder), wittewijnazijn, koolzaadolie, jodiumzout, limoensap, gistextract, peterselie, basilicum, gerookte paprika, paprikapoeder.
top
GoodBite soepballetjes
160 g (Deen)Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: wwwgoodbite.nl | |
| Kilojoules | 1128 |
| Calorieën | 269 |
| Eiwitten | 18,5 g |
| Koolhydraten | 7 g |
| waarvan suikers: | 3 g |
| Vet | 18 g |
| Verzadigd vet | 4,6 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,7 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
Water, 18% plantaardige eiwitten (soja, tarwegluten, erwt), groenten (ui, aardappel), zonnebloemolie, palmvet, vrije-uitloopkippenei-eiwit, tomatenpuree, natuurlijk aroma, kruiden en specerijen, gemodificeerd maïszetmeel, gedroogde ui, azijn, zout, dextrose, tarwezetmeel, kleurstof (karamel), voedingszuur (citroenzuur), nootmuskaatextract.
te gebruiken als soepballen of als balletjes in de pasta.
top
AH Vega soepballetjes
160 g, voorgegaard
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: ah.nl | |
| Kilojoules | 1136 |
| Calorieën | 273 |
| Eiwitten | 19 g |
| Koolhydraten | 7 g |
| waarvan suikers: | 3 g |
| Vet | 18 g |
| Verzadigd vet | 4,6 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,7 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
Ingrediënten: water, plantaardig eiwit (13%
soja, 0,7% erwt), zonnebloemolie, ui, palmvet, tarwegluten,
vrije-uitloopei-eiwitpoeder,
aardappelvlok, tomatenpuree, natuurlijk aroma, gemodificeerd
maïszetmeel, gedroogde ui, peterselie, azijn, dextrose, zout, tarwezetmeel,
specerijen, kleurstof (karamel [E150a]), voedingszuur
(citroenzuur [E330]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.6g per 100 gram en waarvan
toegevoegd zout 0.55g per 100 gram
top
Vegetarische groenteschnitzel
Chef select & you Lidl 200g
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 734 |
| Calorieën | 175 |
| Eiwitten | 4,7 g |
| Koolhydraten | 23,1g |
| waarvan suikers: | 5,4 g |
| Vet | 6,2 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Vezels | 4,2 g |
| Natrium | |
| zout | 1,52 g |
| Vitamine B12 | 0,38 µg |
| IJzer | 2,1 g |
Ingrediënten:
59% groenten (wortel, maïs, ui, doperwten, aardappel, parika, prei), paneermeel (tarwebloem, zout, gist, paprikapoeder, kleurstof, paprika-extract, gerstemoutextract), water, zonnebloemolie, tarwebloem, aardappel, dextrose, kippenei-eiwit **, citrusvezels, azijn, zetmeel (tarwe, maïs),gemodificeerd tarwezetmeel, zout, zeezout, erwtenvezels, kruiden, specerijen, maltodextrine, verdikkingsmiddel, methylcellulose;gistextract, gehydrolyseerd maïseiwit, uienpoeder, natuurlijk aroma.
,
top
Vivera plantaardige shoarma
175 g (Vomar, AH)
Beoordeling smaak: * * *
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: vivera.com | |
| Kilojoules | 667 |
| Calorieën | 160 |
| Eiwitten | 15 g |
| Koolhydraten | 5,8 g |
| waarvan suikers: | 0,4 g |
| Vet | 7,2 g |
| Verzadigd vet | 0,8 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 4,8 g |
| Natrium | |
| zout | 1,2 g |
| Vitamine B12 | 0.38 µg |
| IJzer | 2,1 mg |
Ingrediënten:
87% gehydrateerd plantaardig eiwit (water, 22% SOJA-EIWIT), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad, soja in wisselende verhoudingen), azijn, kruiden en specerijen, zout, natuurlijke aroma's, groenten (paprika, ui), water, knoflook, paprikaconcentraat, ijzer, vitamine B12.
top
Vegan Shoarma Lidl
175 g (Lidl)
Beoordeling smaak:
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 683 |
| Calorieën | 163 |
| Eiwitten | 18 g |
| Koolhydraten | 6,9 g |
| waarvan suikers: | 0,7 g |
| Vet | 5,7 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Cholesterol | - |
| Vezels | 5,6 g |
| Natrium | |
| zout | 1,22 g |
Ingrediënten:
87% gerehydrateerde soja-eiwit, raapzaadolie, zonnebloemolie,
azijn, kruiden, specerijen,natuurlijke aroma's (bevat tarwe),
erwten vezels, zout, groenten (paprika, ui), water, knoflook,
maltodextriene, parikaconcentraat, ijzer (II)gluconaat,
vitamine
B12.
top
Vivera®plant spekjes
175 g (Vomar, Deen, AH)
Beoordeling smaak: * * Erg zout
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking (op web iets andere waarden) | |
| Kilojoules | 403 kJ |
| Calorieën | 96 kcal |
| Eiwitten | 15 g |
| Koolhydraten | 5,9 g |
| waarvan suikers: | 0,4 g |
| Vet | 0,5 g |
| Verzadigd vet | 0,1 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 4,0 g |
| Natrium | |
| zout | 2,9 mg |
| IJzer | 2,1 mg |
| Vitamine B12 | 0,38 µg |
Ingrediënten:
Ingrediënten: 92% gerehydrateerd SOJA-EIWIT*, natuurlijke
aroma’s, aroma, zout, maltodextrine, rookaroma’s, ijzer,
kleurstof (ijzeroxide), vitamine B12.
Gebruikt in recept
138
en
247
top
Vegetarische Slager gerookte speckjes
125 g (Vomar, AH)
Voedingswaarden per 100 ml/mg
SOJA structuur(63%) (water, SOJA-EIWIT, TARWE-EIWIT),
palmolie, vrije-uitloop KIPPENEI-EIWIT,
zetmeel(aardappelzetmeel, TARWEZETMEEL), rookaroma, specerijen,
MELKEIWIT, zout, natuurlijk aroma(bevat EI), dextrose,
voedingszuur(citroenzuur), kleurstoffen(paprika-extract,
antocyaan), vitamine B12, ijzer, azijn. Gebruikt in recept
247
Bron:
de vegetarische slager
Kilojoules
1125
Calorieën
269
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
6,9 g
waarvan suikers:
1 g
Vet
19 g
Verzadigd vet
7,2 g
Cholesterol
Vezels
1,5 g
Natrium
zout
4,1 g
IJzer
7,0mg
Vitamine B12
0,5 µg
Ingrediënten:
top
Quorn Vegetarische Pepersteak
195 g (AH?)
Beoordeling smaak: *
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.quorn.nl | |
| Kilojoules | 679 kJ |
| Calorieën | 163 kcal |
| Eiwitten | 12,2 g |
| Koolhydraten | 2,3 g |
| waarvan suikers: | 2,3 g |
| Vet | 8,6 g |
| Verzadigd vet | 2,4 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 8,1 g |
| Natrium | |
| zout | 1,1 g |
| IJzer | |
| Kalium |
Ingrediënten:
Mycoprotein (58%), gerehydrateerd scharrelei-eiwit, ui, buitenkant [gedroogde glucosestroop, zwarte peper, aardappelzetmeel, dextrose, zout, rode peper, groene peper, zonnebloemolie], natuurlijke smaakstoffen, koolzaadolie, melkproteïne, tapioca zetmeel, verstevigingsmiddelen: calciumchloride, calciumacetaat; geleermiddel: pectine.
top
Valess Crispy sticks
160 g, 5 stuks à 32 g (AH)Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron:
valess.nl
|
|
| Kilojoules | 918 |
| Calorieën | 219 |
| Eiwitten | 11,5 g |
| Koolhydraten | 21,8 g |
| waarvan suikers: | 2,1 g |
| Vet | 8,7 g |
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,9 g |
| Natrium | |
| zout | 1,3 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
Ingrediënten: 56% magere MELK, paneermeel met tortillastukjes (TARWEmeel, maïsmeel, tomatenpoeder, uienpoeder, zout, gist, suiker, kruiden, specerijen, raapzaadolie, chilivlokken), zonnebloemolie, getextureerd TARWE-eiwit, TARWEmeel, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), vrije uitloop kippenEI-eiwit, gemodificeerd TARWEzetmeel, HAVERvezel, stabilisator (polyfosfaat), voedingszuur (kaliumlactaat), aroma (MELK), zout, ijzer.
top
Stukjes, kip- roerbak- wokreepjes
Vegetarische kipstuckjes van de Vegetarische Slager
160 g (Vomar)
Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: de vegetarische slager.nl | |
| Kilojoules | 685 kJ |
| Calorieën | 164 kcal |
| Eiwitten | 21,4 g |
| Koolhydraten | 4,7 g |
| waarvan suikers: | 0,6 g |
| Vet | 4,8 g |
| Verzadigd vet | 0,6 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 8,0 g |
| Natrium | |
| zout | 1,7 g |
| IJzer | |
Ingrediënten:
93% soja structuur (water, soja-eiwit concentraat, zout), zonnebloemolie, natuurlijk aroma.
Recept: Recept 67, 105 en 231 en een broodje shoarma
top
Vivera®plant plantaardige kipstukjes
175 g (Vomar)
Beoordeling smaak: * ½ niet veel smaak
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.vivera.com | |
| Kilojoules | 530 kJ |
| Calorieën | 127 kcal |
| Eiwitten | 19,4 g |
| Koolhydraten | 1,8 g |
| waarvan suikers: | |
| Vet | 2,3 g |
| Verzadigd vet | 0,4 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 6,3 g |
| Natrium | |
| zout | 1,6 g |
| IJzer |
Ingrediënten:
water, 27% gerehydrateerd SOJA-EIWIT, zonnebloemolie, zout, aroma's, specerijen
top
Garden Gourmet gegrilde stukjes
175 g (AH)
Beoordeling smaak: **
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: garden gourmet | |
| Kilojoules | |
| Calorieën | 226 kcal |
| Eiwitten | 25 g |
| Koolhydraten | 3,3 g |
| waarvan suikers: | 2,1 g |
| Vet | 11 g |
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 8,0 g |
| Natrium | |
| zout | 1,3 g |
| IJzer |
Ingrediënten:
water, SOJA-eiwit (17 %), TARWE-eiwit (9 %), plantaardige
oliën (koolzaad en zonnebloem) (6,5 %), appelpuree, mayonaise
(zonnebloemolie, azijn, SCHARRELEI-eigeel, MOSTERDzaad,
gejodeerd zout, suiker), gistextract, SCHARRELEI-eiwitpoeder,
specerijen (ui, knoflook, zwarte peper), azijn, citroenvezel,
maïszetmeel, zout.
Bevat mogelijk: SESAM, SELDERIJ.
Gebruikt in recept 67
top
Valess wokstukjes
160 g (Deen , AH)Beoordeling smaak: ***
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.valess.nl | |
| Kilojoules | 879 |
| Calorieën | 210 |
| Eiwitten | 29,8 g |
| Koolhydraten | 0,2 g |
| waarvan suikers: | 0,25 g |
| Vet | 5,0 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Vezels | 2,2 g |
| Natrium | |
| zout | 1,0 mg |
| IJzer | 5,8 mg |
| Calcium | 700 mg |
Ingrediënten:
Ingrediënten: 76% magere melk, getextureerd tarwe-eiwit,
zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (calciumalginaat,
methylcellulose), vrije uitloop kippenei-eiwit,
voedingszuur (kaliumlactaat), stabilisator (polyfosfaat),
havervezel, aroma, zout, ijzer.
top
AH Biologische tofu roerbakreepjes
Pittig gekruid, 180 g
Beoordeling smaak: ** niet pittig
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: www.ah.nl | |
| Kilojoules | 900 |
| Calorieën | 215 |
| Eiwitten | 18 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan suikers: | 1 g |
| Vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 2,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,2 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
54% sojaboon*, water, zonnebloemolie*, specerijen* (o.a. 0,4% chilipeper), zout, vegetarisch stremsel (calciumsulfaat [E516]), natuurlijk aroma, maïszetmeel*, peterselie*, voedingszuur (citroenzuur [E330]). EU/niet-EU Landbouw *Van biologische oorsprong.
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1g per 100 gram.
top
My best Veggie vegetarische wokreepjes
200 g -Lidl
Beoordeling smaak: ** ½ , lekker maar beetje zout, beetje zompig
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: verpakking | |
| Kilojoules | 843 |
| Calorieën | 201 |
| Eiwitten | 22,2 g |
| Koolhydraten | 5,5 g |
| waarvan suikers: | 1,0 g |
| Vet | 9.3 g |
| Verzadigd vet | 1,2 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 3,6 g |
| Natrium | |
| zout | 1,5 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
84% gerehydrateerde eiwitten (soja, tarwe), zonnebloemolie,
kippenei-eiwit*, gistextract, tarwevezels,
verdikkingsmiddel: carrageen, tarwezetmeel,
kaliumchloride, dextrose, specerijen,
maltodextrine, aroma, ui, zout, ijzer(II)gluconaat,
vitamine B12.
*van vrije uitloopeieren.
Recept: 105
top
Chef Select & You Vegetarische wokstukjes
200g - Lidl
Beoordeling smaak: ** beetje zompig
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: questionmark | |
| Kilojoules | 686 |
| Calorieën | 164 |
| Eiwitten | 20,9 g |
| Koolhydraten | 3,8 g |
| waarvan suikers: | 0,6 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 0,7 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 5,5 g |
| Natrium | |
| zout | 1,42 g |
| Vitamine B12 | 0.38 µg |
| IJzer | 2,1 mg |
Ingrediënten:
gerehydrateerde eiwitten* (79%) (soja, tarwe), zonnebloemolie, kippenei-eiwit**, tarwevezels, tarwezetmeel, aroma's, azijn, verdikkingsmiddel (carrageen), kaliumchloride, dextrose, water, specerijen, conserveermiddel (natriumdiacetaten), zout, maltodextrine, natuurlijke aroma's, gistextract, ui, ijzer(II)gluconaat, vitamine b12, * EU en niet EU-landen, ** van vrije uitloopeieren
top
Quorn vegetarische stukjes
175 g Vomar
Beoordeling smaak: ** niet veel smaak, marinade gewenst
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: quorn.nl | |
| Kilojoules | 415 |
| Calorieën | 100 |
| Eiwitten | 13,8 g |
| Koolhydraten | 1,7 g |
| waarvan suikers: | 0,6 g |
| Vet | 2,6 g |
| Verzadigd vet | 0,8 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 7,1 g |
| Natrium | |
| zout | 0,8 g |
| Vitamine B12 | |
| IJzer |
Ingrediënten:
Mycoprotein (95%), gerehydrateerd scharrelei-eiwit, natuurlijke aroma's, verstevigingsmiddelen: calciumchloride, calciumacetaat.
Mycroprotein is een super eiwit . Er zit dus geen soja in de stukjes.
top