400

Airfryer baktijden en recepten

Homepage Mieke de Waal

Inventum GF254HLD

aardappelen, airfryer, brood, eieren, cake, gebak, gevogelte, groente, snacks, taart, vis, vlees, vleesvervanger
miekedewaal.nl - recepten

Enkele recepten op deze site

Tips

  • Kleinere ingrediënten hebben een iets kortere bereidingstijd nodig.
  • Een grotere hoeveelheid ingrediënten heeft iets meer tijd nodig en een kleinere hoeveelheid iets minder bereidingstijd .
  • Schud kleinere ingrediënten meerdere malen gedurende de bereidingstijd, dan wordt het eindresultaat  beter en gelijkmatiger.
  • Bereid geen extreem vette ingrediënten zoals worstjes in de heteluchtfriteuse.
  • De optimale hoeveelheid voor het bereiden van knapperige frites is 500 gram. De maximale hoeveelheid is 800 gram.
  • Gebruik eventueel een oliespray om de ingrediënten licht mee te besproeien om ze nog knapperiger te maken.
  • Snacks die in de oven bereid kunnen worden, kunnen ook de heteluchtfriteuse worden bereid.
  • De heteluchtfriteuse kan ook gebruikt worden om ingrediënten op te warmen. Zet daarvoor de temperatuur u op 150°C gedurende 10 minuten.
  • Gebruik kant-en-klaar deeg voor het snel en eenvoudig bereiden van gevulde snacks. Kant-en-klaar deeg is ook sneller klaar dan zelfgemaakt deeg.
  • Plaats een bakblik of ovenschaal in de mand als u een cake of quiche wilt bereiden of als u delicate of gevulde ingrediënten wilt bereiden

Uit de handleiding: Inventum GF254HLD

Standen

Bronnen: Inventum, verpakkingen van producten en zelf uitgeprobeerd.

Ingrediënt Hoeveelheid
max (g)
Tijd
(min)*
Temp (°C)* Schudden/
omdraaien
Olie
           
Aardappelen & frites          
Dunne frites bevroren 300-700 20 200 3x schudden ½ eetl
Dikke frites bevroren 300-700 23 200 3x schudden ½ eetl
Verse frites 300-800 25 200 3x schudden 1 eetl
Verse aardappelen:
gebakken, krieltjes, in de schil
300-800 13, 5 180, 200 3x schudden 1 eetl
Rösti (bevroren) 100-250 10 200 - -
Gnocchi bodem bedekt 15 200 3x schudden 1 eetl
Vlees en gevogelte          
Karbonades 100-500 12 180 1x draaien  
Tomahawk (varkenssteak) 100-500 14 200 1x draaien  
Hamburgers, vegaburgers 100-500 10 180 1x draaien  
Drumsticks 100-500 20, 5 180, 200 1x draaien  
Kippenbouten 3-4 bouten 15, 15 180, 150 -  
Kippenworstjes 5 8, 2 180, 200 1x draaien  
Hele kip 1200 g 25, 25 180 1x draaien  
Kipfilet 100-500 13 180 1x draaien  
Kipspiesjes (bevroren) 4 15 180    
Lekkerbekjes (bevroren 2 12 180 -  
Varkensfiletrollade 1000-1200 60 180 1x draaien  
Vissticks bevroren 100-400 10 200 1x draaien  
Snacks (diepvries)          
Bamischijven bodem bedekt 11 200 1x draaien  
Bitterballen bodem bedekt 10 200 -  
(Vega-)kroketten 6 kroketten 13 200 -  
Loempia, 4 12 180 1x draaien  
Miniloempia's 100-400 10 200 1x draaien ½ eetl
Vlammetjes bodem bedekt 8 200 1x draaien  
Overig          
Saucijzenbroodjes 100-500 6 170 -  
Uien 1 middelgroot 8-10 180 1x draaien  
Pasteibakjes 4 bakjes 6 170 -  
Bakken          
Appelflappen bakken 2 tegelijk 10-12 200    
Appelflappen opwarmen 2 5 -10 180    
Cake 300 20-25 160    
Quiche 400 20-22 180    

 *) Verdeeld in twee perioden, bijvoorbeeld: 13 minuten op 180° en daarna nog 5 minuten op 200°, is weergegeven als 13, 5 en 180, 200

   (printformaat tabel)

22-08-2024  nr. 400, gewijzigd op: 09-01-26 17:06:51