Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingswaarden
- 25 gram suiker = ± 6 klontjes (exclusief natuurlijke suikers. Dan: 50 g)
- 6 gram zout
- vrouwen niet meer dan 80 g vet, waarvan 22 g verzadigd en mannen niet meer dan 100 g, waarvan 28 g verzadigd
Bron: Etikettenwijzer van het Wereld Kanker Onderzoekfonds
Gemarkeerd: er zit méér dan 10% van het ingrediënt in het product of het bevat koriander (i.v.m. koranderallergie van mijn man).
Maten en gewichten
- 1 theelepel = 5 ml /5 cc
- 1 eetlepel = 15 ml / 15 cc
- 1 suikerklont (middel) = 3,9 gram
- 1 eetlepel suiker = 10 g
- 1 eetlepel zout = 11 g
Meer in: maten en gewichten
Beschreven kruidenmixen
- Cajun
- Cajun natriumarm
- Braad-en grilkruiden
- Oosters mix
- Italiaanse mix
- Mex-tex
- Shoarmakruiden
- Speculaaskruiden
Zie: Eigen mixen voor zelfgemaakte mengsels zonder zout, koriander en met weinig suiker
Braad-en grilkruiden
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: | Verstegen |
| Kilojoules | 653,9 |
| Calorieën | 156,5 kcal |
| Eiwitten | 6,2 g |
| Koolhydraten | 17,1 |
| waarvan suikers: | 2,8 g |
| Vet | 4,5 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 11,1 g |
| Natrium | 21,2 g |
| zout | 52,9 |
| Kalium |
Ingrediënten:
54% zout, specerijen (paprika, koriander, pepers, gember, selderijzaad, foelie, kurkuma, komijn), rijstebloem, ui, natuurlijk aroma, majoraan.
top
Cajun
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: | Verstegen |
| Kilojoules | 459,3 kJ |
| Calorieën | 109,3 kcal |
| Eiwitten | 3,1 |
| Koolhydraten | 16,9 |
| waarvan suikers: | 10,3 g |
| Vet | 2,1 g |
| Verzadigd vet | 1,2 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 4,9 |
| Natrium | 27,3 g |
| zout | 69,9 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
70% zout, groenten (ui, knoflook), specerijen (chillies, peper, paprika), suiker, kruiden (basilicum, oregano, tijm).
top
Cajun natrium-arm
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: | Verstegen |
| Kilojoules | 1.458,9 kJ |
| Calorieën | 347,3 kcal |
| Eiwitten | 12,4 g |
| Koolhydraten | 50,7 g |
| waarvan suikers: | 16,8 g |
| Vet | 6,6 g |
| Verzadigd vet | 1,9 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 17,9 g |
| Natrium | 0,06 g |
| zout | 0 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
Specerijen (paprika, peper, chilies), maltodextrine, groenten (ui, knoflook), natuurlijk aroma, 4% kruiden (oregano, tijm, basilicum), suiker.
top
Italiaanse kruiden
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: | Verstegen |
| Kilojoules | 1.012,7 kJ |
| Calorieën | 241,3 kcal |
| Eiwitten | 7,8 g |
| Koolhydraten | 33,7 g |
| waarvan suikers: | 13,3 g |
| Vet | 5,9 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 11,2 g |
| Natrium | 13,4 g |
| zout | 34,2 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
groenten (knoflook, ui, paprika), 34% zout, kruiden (oregano, basilicum, laurier), specerijen (peper, nootmuskaat), natuurlijk aroma (bevat melk).
top
Indiase kip Madras:
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: | knorr |
| Kilojoules | |
| Calorieën | |
| Eiwitten | |
| Koolhydraten | |
| waarvan suikers: | |
| Vet | |
| Verzadigd vet | |
| Cholesterol | |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | |
| Kalium |
Ingrediënten:
top
Mex-tex
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: | Verstegen |
| Kilojoules | 849,4 |
| Calorieën | 202,7 |
| Eiwitten | 7,1 g |
| Koolhydraten | 26,5 g |
| waarvan suikers: | 14,1 g |
| Vet | 5,1 g |
| Verzadigd vet | 1,2 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 11,1 g |
| Natrium | 17,0 g |
| zout | 43,5 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
40% zout, groenten (ui, paprika, knoflook), specerijen (paprika, chilies, peper, komijn, kurkuma, gember), aroma's (bevat selderij, soja), suiker, kruiden, gerookte maltodextrine, rookaroma.
top
Oosterse mix
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: (Mix orientaals) | Verstegen |
| Kilojoules | 465 kJ |
| Calorieën | 111,5 kcal |
| Eiwitten | 5,6 g |
| Koolhydraten | 10,2 g |
| waarvan suikers: | 1,4 g |
| Vet | 3,4 g |
| Verzadigd vet | 0,6 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 9,2 g |
| Natrium | 26,2 g |
| zout | 67 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
65% zout, specerijen (koriander, fenegriek, paprika, peper, gember, kurkuma, chilies, venkelzaad), aroma's (bevat smaakversterkers: mononatriumglutamaat, natriumguanylaat en natriuminosinaat, soja, ei, selderij), groenten (ui, knoflook), peterselie.
top
Shoarmakruiden
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: |
|
||
| Kilojoules | 1.038,1 kJ | ||
| Calorieën | 247,7 kca | ||
| Eiwitten | 7,4 g | ||
| Koolhydraten | 31,8 g | ||
| waarvan suikers: | 3,2 g | ||
| Vet | 8,3 g | ||
| Verzadigd vet | 2 g | ||
| Cholesterol | |||
| Vezels | 8,1 g | ||
| Natrium | 14,0 g | ||
| zout | 36,3 g | ||
| Kalium |
Ingrediënten:
specerijen (komijn, paprika, nootmuskaat, venkelzaad, peper, kruidnagel, kurkuma, gember, piment, chilies), 36% zout, rijstebloem, glucosestroop, kruiden (fenegriek), aroma's (bevat smaakversterker: mononatriumglutamaat, selderij).
top
Speculaaskruiden
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: Specerijenmix koek en speculaas | Verstegen |
| Kilojoules | 1249,8kJ |
| Calorieën | 301,5 kcal |
| Eiwitten | 6,0 g |
| Koolhydraten | 29,4 g |
| waarvan suikers: | 2,2 g |
| Vet | 8,3 g |
| Verzadigd vet | 3,5 g |
| Cholesterol | |
| Vezels | 42,8 g |
| Natrium | |
| zout | 0,1 g |
| Kalium |
Ingrediënten:
Specerijen (57% kaneel, koriander, nootmuskaat, 7% kruidnagel, gember, kardemom), sinaasappelschillen.
top