Ingrediënten

• 150 gram witte kool
• 75 gram winterwortel
• ½ appel
• 1 eetlepel rozijnen
• enkele steeltje verse bieslook

Dressing (kerriedressing):

• 1 eetlepel magere mayonaise
• 1 eetlepel magere yoghurt
• ½ theelepel kerrie

Bereiden

Was de kool en snijd deze in dunne reepjes. Schrap de wortel.
Schil de appel en snijd in kleine blokjes of rasp in reepjes.
Meng de kool, wortel, appel en rozijnen in een schaal.

Dressing:
Maak een dressing van de mayonaise, yoghurt en kerrie en roer deze door de groente.

Garneer met verse bieslook.