Ingrediënten

• 1 sjalotje
• zonnebloemolie
• ½ zakje rundvleesjus of andere instantjus
• 125 ml water
• 2 theelepels Franse mosterd

Bereiden

Pel de sjalot pellen en snipper deze fijn. Fruit de sjalot in een scheutje zonnebloemolie.
Voeg de inhoud van het zakje jus en 125 ml water toe en laat het sausje al roerend met de garde aan de kook komen.
Roer 2 theelepels Franse mosterd door de jus.